Lorenzo García es un cocinero que tras muchos años ejerciendo la profesión en su ciudad, Palencia, aterrizó hace veinte años en Madrid para seguir haciendo lo que mejor sabía: elaborar una cocina muy tradicional, inspirada en el recetario de su tierra. Acompañado siempre por María Ángeles, su mujer, que dirige con acierto la sala. En la carta, los platos que García aprendió a cocinar de la mano de su abuela y de su madre. Cocina confortable, “de sentido común” en palabras del propio cocinero, y sabores de siempre. Ahí están los escabeches, la espléndida tortilla de patata, la menestra palentina, los callos y manillas de cordero, la merluza albardada, la panacota...

La recomendación de Carlos Maribona

Junto a la tortilla de patata, los escabeches son la gran especialidad de esta casa. Ligeros, con menos vinagre y más aceite, con las cocciones de cada producto por separado. En la carta siempre está el de pavo, pero va rotando otros como el de bonito o el de lechal.


¡Obtenga un 5% en Cicerones!

No acumulable con otras promociones ni con menús especiales.

En caso de duda consulte con el restaurante

INFORMACIÓN
HORARIO

Horario de cocina: De 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 23:30

Cierre semanal: Domingos cena y Lunes cena

Cierre anual: Del 15 al 21 de Agosto

PRECIOS

Precio medio: 40.00 €

CONTACTO

Teléfono: 91 415 51 76

Email: tamararestaurantelorenzo@hotmail.com

www.restaurantetamaralorenzo.com

DIRECCIÓN

Paseo de la Habana 107. 28036. Madrid

FICHA TÉCNICA

Año de apertura: 2012

Capacidad: 70

Propietario: La Cuchara de Lorenzo SL

Gerente: Mª Angeles Griñó

Jefe de cocina: Lorenzo García de Alba

Jefe de sala: Mª Angeles Griñó

CRÍTICAS

Repsol: Un sol

SERVICIOS
  • Servicio de barra

  • Carta en inglés

  • Visa

  • Master Card

  • American Express